今月は兼ねてから教わりたかったロールキャベツ!
なんとリクエストに応えていただきました♪♪♪

実はロールキャベツにはトラウマがありまして･･･
幼い頃母が作るロールキャベツは筋が多く、
食べる度に喉に詰まらせて嫌な思いをしたんです。
美味しいロールキャベツが自分で作れるようになったら
きっとこのメニューを好きになれるに違いない!!
まさにその通りでした☆





試食のタイミングではちょっとドキドキでした。
もしこれで筋があるとなったら･･･…o(;-_-;)oドキドキ♪
まさか、そんなことはあるはずもなく、
じっくり煮込まれたロールキャベツはとろりん食感☆
もちろん苦手意識は吹っ飛びました!!

お持ち帰りでいただいたロールキャベツは
そのままムスメの晩ご飯にとなりましたが彼女もお気に入り☆
そりゃーこのとろりんキャベツは大人も子どもも虜になりますよ♪





ニース風サラダ、キャベツとアンチョビのパスタ、
チョコカスタードのクレープ･･･どれもこれもやっぱり美味しい♪
毎日わが家にこんなお料理が並んだらいいのになぁ・・・。


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ずっと作りたかった
キャラメルナッツのフロランパン by るってぃ
ようやくお花の成型も様になってきたので
念願のフィリングを乗せて焼いちゃいました。
はい、まだまだなのはわかってますが…
不出来を残すのも成長の素ですよね(^^;;

う〜ん、大好物のフロランタンの味、幸せぇぇぇぇ。
rutty*さん、これはすぐにリピってしまうよぉ♪(´ε｀ )

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